Operational Manager - Restoran Sunda (Bandung)
Kami sedang membangun sebuah brand restoran Sunda baru di Bandung yang menawarkan autentisitas cita rasa lokal dengan sentuhan modern. Kami mencari Operational Manager yang visioner, energik, dan siap menghadapi tantangan di industri kuliner. Di Private Advertiser, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang luar biasa, dan membangun tim yang solid.
Setiap hari, Anda akan berinteraksi dengan tim kami untuk mengoptimalkan proses operasional, dari manajemen inventaris hingga pelayanan pelanggan. Kami menggunakan sistem manajemen operasional seperti Zoho Inventory dan Square POS untuk memastikan efisiensi dan akurasi. Jika Anda memiliki pengalaman di industri kuliner dan ingin berkontribusi pada pertumbuhan kami, mari bergabung!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan pengiriman.
- Memastikan pelayanan pelanggan yang luar biasa dengan memimpin tim layanan.
- Mengoptimalkan proses operasional menggunakan sistem manajemen seperti Zoho Inventory dan Square POS.
- Membangun dan memimpin tim operasional yang solid dan profesional.
- Melakukan analisis kinerja operasional dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi industri.
- Bekerja sama dengan tim pemasaran untuk mempromosikan acara khusus dan penawaran.
- Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi biaya.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Operational Manager di industri kuliner atau manajemen operasional.
- Pendidikan minimal Sarjana dalam bidang Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.
- Pengalaman dengan sistem manajemen operasional seperti Zoho Inventory dan Square POS.
- Kemampuan untuk memimpin tim dan mengkomunikasikan visi operasional.
- Pengalaman dalam manajemen stok, pemesanan, dan pengiriman.
- Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.
- Kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang kuat.
- Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang