Sous Chef - Urgent

CV Kusuma Indah · 📍 Duren Sawit, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kusuma Indah. Peran ini adalah bagian integral dari tim koki utama, dan Anda akan bertanggung jawab untuk membantu dalam memimpin operasi dapur dan memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu koki utama dalam memimpin operasi dapur.,Memastikan pelayanan makanan berkualitas tinggi.,Mengatur dan mengawasi tim koki.,Memantau kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Berkoordinasi dengan tim layanan untuk memastikan pelayanan yang baik.,Mengelola inventaris dan persediaan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan formal di bidang masak atau kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ServSafe).,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam lingkungan restoran atau hotel adalah plus.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidangan.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajemen waktu.Kemampuan mengelola tim.Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait