Sous Chef - Urgent

Sky Byte Unggul · 📍 Bintaro, Banten · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Sky Byte Unggul sedang mencari Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Bintaro, Banten, yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seorang Sous Chef yang akan membantu kami dalam menyajikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi para pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu Chef dalam memimpin tim dapur dengan mengatur tugas dan waktu kerja.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan keselamatan.,Membuat dan mengembangkan menu hidangan sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur untuk meningkatkan kualitas dan efisiensi kerja.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan stok yang optimal.,Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan siap digunakan.,Mengawasi dan memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan acara besar lainnya untuk memastikan hidangan yang sempurna.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.

🛠️ Keahlian

Manajemen timTeknik memasakKualitas dan keamanan makananPengembangan menuPelatihan dan pengembangan karyawanManajemen persediaanManajemen peralatan dapurKomunikasi dan kerjasama tim
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait