Junior Restaurant Manager

Lingkungan Hana Coffee · 📍 Pontianak · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Lingkungan Hana Coffee adalah sebuah perusahaan kopi yang berkomitmen untuk menyediakan produk berkualitas tinggi dan layanan terbaik. Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi dalam lingkungan yang dinamis dan inovatif. Anda akan memiliki tanggung jawab utama dalam mengelola operasional restoran kami dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.,Memastikan kualitas makanan dan layanan sesuai dengan standar perusahaan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.,Mengawasi keuangan dan anggaran restoran serta melaporkan kinerja ke manajemen.,Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan kinerja dan kualitas layanan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan dan kebersihan.,Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan bahan berkualitas tinggi tersedia.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan dan peralatan selalu cukup.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan keuangan restoran.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Pengalaman dalam melatih dan mengembangkan staf.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen stafPengelolaan anggaran dan keuanganStrategi pemasaran dan penjualanKemampuan komunikasi dan interpersonalKemampuan analisis dan pengambilan keputusanKemampuan pelatihan dan pengembangan stafPengalaman dalam mengelola inventaris dan stok
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait